Blog del Gourmet
Blog del Buen comer y beber

Ya queda menos para la feria Gourmet de este año. Fechas 11, 12, 13 y 14 de abril de 2011 Feria de Madrid IFEMA / IFEMA Exhibition Center Madrid.
Pabellones / Pavilions 4, 6 & 8 http://www.gourmets.net/ Read More

Pues sí, el mundo gourmet ya hace tiempo que llegó a las cestas de navidad y parece que lo ha hecho para quedarse. Hoy vamos a ver como la web haztucesta.com ha evolucionado y ha seleccionado una importante cantidad de productos gourmet para los más sibaritas. Vemos como se han especializado en ginebras y tienen a disposición de sus clientes, hendricks, Martin Millers, Bulldog o la premium de las premiums G'Vine. También han incorporado este año tónicas como Fever tree o tónica Q. En el apartado de jamones destacan… Read More

Sin duda os recomiendo que probéis la misma ginebra con una tónica "común" y una de las premium. La principal es la diferencia de azúcar que contienen las tónicas. Las tónicas tradicionales tipo de Nordic Mist o schweppes, para  mi gusto, tienen demasiado azúcar comparado con Q-tonic o Fever Tree. Cada vez los bares y restaurantes están incorporando más este tipo de tónicas, que hay que recordar que encarecen mucho el producto final. El precio de coste para un bar entre una de las tónicas tradicionales y fever tree, puede rondar el doble de precio. La competencia en este sector ha abierto más… Read More

Este año 2010 asistimos como cada año al salón del gourmet que se celebra en Madrid. Por segundo año se ha celebrado la feria en el recinto ferial Ifema. Con este movimiento la feria ha ganado en presencia y en instalaciones. Pero se está perdiendo el "sabor" que tenía la feria años atrás. Cada vez se parece más a la feria Alimentaría de Barcelona. Recordemos Alimentaria es Bianual. Mi percepción personal me dice que estamos ante una nueva guerra Madrid-Barcelona. ¿Por qué digo ésto?. Porque se ha perdido la parte "gourmet" de la feria donde realmente podías encontrar productos distintos. Cada vez hay más hueco para todos y es… Read More

Un grupo de firmas del sector de la alimentación y bebidas, entre las que figuran Cruzcampo y Covap, han creado el distintivo 'Elite Gourmet', el primer sello de calidad que certifica la categoría 'gourmet' de alimentos 100% españoles, con el propósito de reforzar su promoción internacional. Se trata de una iniciativa que cuenta con el respaldo de "diferentes instituciones que defienden la calidad de la gastronomía española", según informó hoy la agrupación de firmas promotoras, que señaló que el distintivo garantizará a los consumidores que los productos bajo este sello "son de altísimo nivel". Fuente… Read More

Navegando por Internet he eencontrado esta web http://www.gourmetmadrid.com/ que se presentó en la pasada edición de Fitur. Se ofrecen clases de cocina, visitas a bodegas, cursos de cata de vinos... Destacar que también han pensado en los móviles y han realizado una versión web, una gran idea puesto que la mayoría de las veces nos acordamos de comer cuando estamos fuera de casa. La web se puede visitar en dos idiomas, castellano e inglés. Read More

El mundo Gourmet también ha llegado a las cestas de navidad. Encontramos cestas de navidad con distintas combinaciones de selectos productos. Botella de Champagne Mumm Cordon Rouge Botella de Vino Tinto Viña Ardanza Reserva D.O.Rioja Ginebra Hendrick's 0,70 CL Pasta Trofie Vino Aureus de Sauternes Chorizo Ibérico de bellota Jesús Marcos Una gran selección de productos, cavas, vinos, embutidos, jamones, foies y todo tipo de productos delicatessen que hacen que su cesta de navidad resulte diferente a la de todos los años. Una gran variedad de productos delicatessen con los que conforman unas cestas de… Read More

Lotes y cestas de Navidad Gourmet

Desde cestalia.com queremos ofrecerle una nueva opción para sus Cestas de navidad Gourmet, con productos delicatessen. Productos selectos y exclusivos para conseguir Lotes de Navidad distintos. Servimos en toda la península. Tengan en cuanta la complejidad de la campaña de cestas navideñas, por ello les pedimos que hagan sus pedidos lo antes posible. Una Selección de Read More